11月14-15日，由湖北省经济和信息化厅主办, 湖北省食品工业协会承办的“2018年全省食品工业创新和食品企业追溯体系培训”在武汉成功举办。武汉华工赛百数据系统有限公司作为活动的协办单位，协同组织筹备了本次活动，并发表了专题演讲。

华工赛百作为省食品工业智能制造信息系统服务商领军企业，以“食品工业智能制造应用现状及趋势”为主题，为在场人员进行了生动讲解。

省经信厅和17个地市州经信部门分管食品工业负责人，华科大、湖工大、北京、上海、武汉智能制造企业专家学者，全省80家食品企业代表共130余人参加了本次活动。

据湖北省食品工业协会秘书长谭卫东介绍，此次活动目的是为进一步提升我省食品工业自主创新能力，积极引导和开展食品企业智能制造、食品安全产品溯源及管理体系认证工作，以科技创新驱动食品产业向安全、营养、绿色、环保、自动化和智能化方向发展，调结构、增品种、提品质、创品牌，逐步满足人民日益增长的美好生活需求。

此次培训围绕如下主要内容展开：1、正确理解智能制造，洞察食品工业智能制造推进的难点和对策；2、推动我国追溯体系标准化建设，促进重要产品追溯成果的推广；3、跟踪产品追溯关键技术的发展现状与趋势； 4、了解追溯体系建设与应用动态，学习优秀企业分享的成功经验。

本次培训是经湖北省经济和信息化厅相关领导研究后，开展的湖北省食品企业智能制造提升质量的一次重要培训交流活动，邀请了国内盛名食品工业专家、信息工程学者、国内外知名企业及主流智能追溯厂商，交流了食品溯源体系建设的典型案例和生动实践。

培训内容充实、专业、深入、务实，对湖北食品企业提升质量、提高追溯体系智能制造整体规划和实施方案水平将发挥重要的价值。　　

自成立至今，华工赛百在食品工业等产业信息化及物联网服务方面积累了丰富的经验。并先后参与了国家发改委、国家科技部、国家商务部、国家工信部等多部委的食品质量安全追溯体系建设项目及明一乳业、和氏乳业、纽贝滋等多个企业级食品追溯项目的建设。

华工赛百作为一家“智能制造信息系统整体解决方案服务商”，致力于推动食品工业向4.0时代升级，利用全新的互联网、物联网、移动互联网等技术，打造智能制造和智慧工厂，全面助力食品行业生产管理提高效率、保证食品安全，为湖北省乃至全国的现代食品工业发展提供重要新动能。