企业简介

湖北国宝桥米有限公司是一家以生产优质大米为主的农业产业化国家重点龙头企业，是湖北省委、省政府确定的湖北“一袋米”工程主体企业。公司注册资本6500万元，拥有先进水平的大米生产线4条， 500吨/日稻谷烘干生产线2条，标准式平房仓和准低温仓库15栋，14栋立筒式保温仓。

国宝大米追求安全、营养、食味、健康四大要素，贯穿以高品质占领市场理念，开发了无公害、绿色食品、有机食品、专用产品四大类别，形成极品、珍品、精品、优质品4大系列75个单品。产品进入沃尔玛、家乐福、麦德龙、好又多、易初莲花、中百、中商、武商等国内外大型超市及各连锁店，并以超市网络辐射中等城市及广大的二级市场，产品信誉良好，供不应求。

行业概况

食品安全追溯体系建设已经被列为我国“十三五”的一项战略工程。2015年12月，国务院办公厅发布95号文件：《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》，明确要求食品生产经营企业，积极应用现代信息技术建设追溯体系，以提升企业质量管理能力、促进监管方式创新、保障消费安全。“十三五”计划中加快推进食品安全可追溯系统，要求2020年建成互通共享的全国食品追溯体系，让“可溯源”食品走进百姓餐桌。

目前，国内一些厂家开始实施大米全程封闭式“身份证"管理，做到在生产、物流、销售三大环节实现信息平台无缝对接，使每一粒大米均具有全方位管理和可追溯功能。

挑战

以前，无论是哪个品种，国宝桥米的大米袋子上采用的都是物理防伪，但只能证明是国宝桥米生产的，消费者看不到商品信息。希望建立一个防伪追溯的体系来对生产和销售的产品进行追踪管理，起到防伪、防窜、追踪追溯的目的。另外，国宝桥米期望，建立防伪追踪平台后，还可以利用此平台优势为市场消费者提供一系列市场及品牌营销手段。

其次，本次项目国宝桥米只做了三个高端品牌大米的追溯，属于中小型的需求，品类及数量不多。建设追溯制度，必然会给企业增加管理成本，设备购置的支出。

同时，为方便现有生产管理操作人员使用，所有的操作界面和使用流程必须简便。

方案介绍

1．根据国宝桥米产品的包装类型，选择赋码的方式。支持激光镭射的标签，以及喷码，激光刻码等赋码方式。将二维码与大米产品结合，赋予每件产品独一无二的加密数字身份信息。

2．利用公司专门开发的信息化管理系统，在产品入库、出库等各个环节扫描采集产品信息，可对单件大米产品进行采集，也可按箱、垛、整车等单位进行批量采集，采集的各种数据上传到专用信息服务平台上。

3．微信扫一扫即可辨别；企业稽查人员和普通消费者能简单、快速、准确地对大米进行鉴别，假冒产品无处藏身。

4．出入库程序简单易懂，往来单位可以批量操作。除了系统平台可以远程管理外，该应用系统也应具有高可管理性，方便系统管理员远程管理，包括系统配置、用户权限、信息发布以及报表模板的更新等。

5．创新式采用按打码件数的方式计费，以适合品类、产量不是特别多的企业，帮助他们进一步节约成本。

效益价值

1．通过大米质量追溯系统，进行防伪、防窜货报表的查看，实现全流程的溯源，真正可以做到顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究。

2．给二维码赋予防伪追溯功能，让消费者有了更大的机率去扫描二维码，进行关注互动，不仅呈现全面丰富的产品信息，溯源信息，还可以直接跳转至国宝桥米在淘宝、天猫等各大电商平台或品牌自有平台的线上旗舰店，是商家线下线上销售相结合的有效营销方式。成功为品牌线上渠道做引流。

3．使企业的整体形象得到广泛宣传，产品诚信度得到提升，拓宽了产品的销售渠道，给企业带来了良好的商机，增加了销售量和销售利润，使产品的品牌形象进一步得到市场认可。